Os maioría do biciperegrinos adoitan pasar pola Ruta de Ignacio Taverneiro a bastante velocidade sen apenas deixar rastro en bares e aloxamentos, pero o caso de Jorge foi diferente, foi pausadamente e aproveitando para retratar os sitios que lle pareceron máis relevantes.
Xa sabedes: como mínimo, é tan importante o camiño coma o destino.
Estas son algunhas das súas publicacións:
